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THE HEALTHY &
FRESH POKE BOWL

Our favourites

w/salmon, avocado, masago, wakame, onion, scallion, soja-majo-sauce, rice
ALOHA-SALMON BOWL
CLASSIC POKE BOWL
w/ Hawaiian guacamole, tomato , Tofu
POKE Bowl
SONS OF MANA SPECIALS

Poke

Schnell, lecker und gesund!? Das ist kein Widerspruch. Das ist Poke.

Die Rede ist vom traditionell hawaiianischen Fischgericht. Es vereint in sich das Beste aus polynesischer, asiatischer und kalifornischer Küche. Übersetzt bedeutet es soviel wie „in kleine Stücke schneiden“.

Die Basis für unsere Poke Bowls bilden rohes, gewürfeltes Fischfilet, Reis und eine würzige Marinade. Alles Weitere entscheidest du.

Stelle dir ganz nach Lust und Laune dein individuelles Geschmackserlebnis zusammen. 36 verschiedene Zutaten stehen dir und deiner Kreativität zur freien Verfügung. Du kannst dich nicht entscheiden? Dann empfehlen wir dir eine von unseren Classic Bowls mit Thunfisch, Lachs oder vegan mit frischer Avocado und Süßkartoffel.

 

Mana

In der hawaiianischen Kultur gilt Mana als eine alles durchdringende Macht. Ein Mensch mit besonderem Mana, so heißt es, zeichnet sich durch große Kreativität, Gesundheit und Kraft aus. Wer also das Geheimnis hawaiianischer Lebensfreude und innerer Balance sucht, fängt am besten bei seinem eigenen Mana an.

Aus unseren Poke Bowls machen wir jedoch kein Geheimnis. What you see is what you get. Deshalb bereiten wir deine Bowl immer frisch vor deinen Augen zu – und das geht schneller als du denkst. Poke Bowls sind damit perfekt für ein ausgewogenes Lunch oder einen stärkenden Snack nach einer ausgiebigen Shopping-Tour durch die Berliner City-West.

Es gibt keinen besseren Weg dein Mana zu stärken, als mit einer ausgiebigen Mahlzeit. Komm uns also im Bikini Berlin besuchen. Wir haben von Montag bis Samstag zwischen 10 und 20 Uhr geöffnet. Wir freuen uns auf dich.

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